طريقة عمل البسبوسة ليست صعبة على الإطلاق، والبسبوسة هي حلوى مصنوعة من السميد الخشن الحلو، وتُعرف في بعض الأماكن بالهريسة على الرغم من الاختلاف بينهم، وكذلك النمورة وهو طبق سهل التحضير، فهي تجمع بين السميد وجوز الهند واللبن والسكر والشراب البسيط لصنع حلوى لذيذة، والبسبوسة هي حلوى من الشرق الأوسط مصنوعة أساساً من دقيق السميد، وتحظى بشعبية في جميع أنحاء دول الشرق الأوسط وكذلك شمال إفريقيا وإيران واليونان وتركيا، وهي الحلوى الرئيسية في مصر، وهي طبق بسيط للغاية ووصفة لتحضيرها رائعة وسهلة، إليك طريقه عمل بسبوسه.
شاهد ايضا اخبار نادي ليفربول وما هي إحصائيات اللاعبين واخبار الأسبوع في الدوري الإنجليزي
طريقة عمل البسبوسة
كما هو الحال مع معظم وصفات الحلوى فإن جودة المكونات وطريقة استخدامك لها تُحدث فرقاً كبيراً في بسبوسة.
- السميد:
يشكل السميد الجزء الأكبر من هذه الوصفة.
يمكنك استخدام أنواع مختلفة من السميد ولكن بلا شك أفضل استخدام هو السميد الخشن.
- جوز الهند:
ستحتاج إلى استخدام جوز الهند المجفف لهذه الوصفة.
طعم جوز الهند يكون مميز في البسبوسة.
كما أنه يساعد في ربط الكيك جيداً، مما يمنحك كيك اسفنجي جميل.
- الزبادي
إذا استطعت استخدام زبادي الغنم فهو لذيذ وأفضل لك.
ولكن إذا لم تتوفر لديك فيمكنك استخدام الزبادي العادي.
والسر الذي تجده في زبادي الأغنام يضيف قواماً أقل إلى الوصفات.
في كثير من الأحيان في هذه الأيام يمكنك العثور على هذا النوع من الزبادي في معظم محلات السوبر ماركت الكبرى.
ومع ذلك إذا لم تتمكن من العثور عليه أو كنت لا ترغب في استخدامه، فيمكنك دائماً استخدام زبادي البقر بدلاً من ذلك.
فقط تأكد من أنه صنف عادي وخالي من النكهات.
شاهد ايضا مدينة بورجومي جورجيا وما هو تاريخها ومقوماتها السياحية في جورجيا
مكونات البسبوسة
ماء البرتقال في بسبوسة بالقشطة:
أفضل استخدام هو ماء البرتقال بدلاً من ماء الورد في هذه الوصفة، لكن يمكنك استخدام أي منهما.
النكهة التي تجدها مع ماء البرتقال هي أكثر نعومة ورائحة حلوة.
ويمكنك أيضاً أن تستخدم اللبن إذا لم تقم باستخدام الزبادي.
ويمكنك إضافة المكسرات التي تفضلها مثل الفول السوداني والجوز واللوز والبندق وأي نوع من المكسرات.
شاهد ايضا فيتامين فارمتون وما هي مكوناته ومدى فاعليته وهل هو مناسب لك أم لا
طريقة عمل البسبوسة
وبهذا نكون قد قدمنا لك أفضل طريقة عمل البسبوسة ولا يمكنك أن تستخدمها في عمل البسبوسه الخاصة بك وتقديمها بعد الغذاء وهو بسلة بالجزر، ويمكنك أيضاً أن تجد المزيد من الوصفات المميزة على موقعنا و بسبوسة بالقشطة سهلة.
شاهد ايضا تحليل الغدة الدرقية وما هو الغرض من إجراءه وما الذي يقيسه في جسمك
___________________________________________________________________
المصادر:
اترك تعليقاً